Gin
Jardín Zen | Roku, licor de yuzu, sirope de jengibre, zumo de limón y clara de huevo. Fresco y cítrico.
11 €
Mi Gran Noche |
Larios 12, triple seco, zumo de limón, sirope de sandía, hierba buena y clara de huevo. Trago corto, dulce y ligero.
10 €
Revol Bramble |
Tanqueray, zumo de limón, sirope y top sirope de vino tinto. Aromático, cítrico y afrutado.
14 €
Basil Smash |
Larios 12, albahaca fresca, limón y azúcar. Fresco y herbal.
10 €
Ron
Lina Morgan |
Ron de coco, puré de fruta de la pasión y puré de
mango. Trago largo y goloso.
10 €
Don Juancho |
Ron Diplomático, puré de fruta de la pasión,
sirope de agave y zumo de limón. Trago corto muy
equilibrado.
12 €
Tequila & Mezcal
Mango Chingón |
Jimador blanco, sirope de mango picante, zumo
de limón y triple seco. ¡Un clásico de Revoltosa y no pica!
10 €
Lupita |
Mezcal, fruta de la pasión, zumo de limón, sirope
de agave y top de Aperol. Trago largo con toque dulce y ahumado que sorprende.
13 €
Naranja Mecánica |
Mezcal, Aperol, zumo de limón, Chartreuse verde
y espuma de Aperol. Trago corto con toque amargo y
ahumado.
11 €
Vodka
Madrid Fashion Mule |
Vodka, puré de frutos rojos, zumo de limón y azúcar con top de ginger beer. El best seller de la casa.
10 €
La Violetera |
Vodka, sirope de violeta, zumo de limón, zumo de arándanos y top de soda. Toque dulce con candy de violeta.
10 €
Whisky
Jack Apple Sour |
Jack Daniel's Apple, zumo de limón, zumo de manzana y puré de manzana con clara de huevo. Trago corto, fresco y dulce.
10 €
Johnnie Mule |
Johnnie Walker Black Label, zumo de limón, sirope y top de ginger beer. Mule versión fresco y especiado.
14 €
Tiki Salvaje |
Jack Daniel’s, fruta de la pasión, zumo de piña y sirope de vainilla. Trago largo, dulce y fuerte.
11 €
La Hora del Martini
Dry Martini |
Gin o vodka con vermut seco, decorado con aceituna o twist de limón. Clásico, elegante y seco.
12 €
Dirty Martini |
Gin o vodka con vermut seco y un toque de salmuera de aceituna. Sabor más intenso y ligeramente salado.
12 €
Vesper |
Vodka, ginebra, Lillet y twist de limón. El favorito de James Bond.
12 €
Espresso Martini * |
Vodka, café, licor de café y azúcar. Intenso con un toque dulce y perfecto para el after dinner.
* Premium con Greygoose por 12€.
10 €
Porn Star Martini |
Vodka, puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla y chupito de cava. Clásico trago corto y dulce.
10 €
Los Clásicos de Ayer, Hoy y Siempre
Cosmopolitan | Vizka, triple seco, zumo de arándanos y lima. Refrescante, ligeramente ácido y elegante.
9 €
Moscow Mule | Vodka, lima y ginger beer. Refrescante, cítrico y con un toque picante.
9 €
Bloddy Mary / Mezcal Mary | Vodka o mezcal, zumo de tomate, especias y limón. Intenso, especiado y con carácter.
9 / 11 €
Gin Fizz | Gin, zumo de limón, azúcar y soda. Trago largo con toque dulce y ahumado que sorprende.
9 €
Margarita | Tequila, triple seco y lima. Equilibrio perfecto entre ácido, dulce y salado.
9 €
Mojito clásico / Mojito Red ó Passion | Barcardí, lima, azúcar, hierbabuena y soda. Versiones con frutos rojos o maracuyá.
9 / 10 €
Piña Colada | Bacardí, crema de coco y piña. Dulce, tropical y cremoso.
9 €
Daiquiri | Bacardí, lima y azúcar. Simple, fresco y perfectamente equilibrado.
9 €
Manhattan | Whisky, vermut rojo y bitter. Intenso, elegante y ligeramente dulce.
9 €
Old Fashioned | Whisky, azúcar y bitter. Clásico, fuerte y aromático.
12 €
Whisky Sour | Whisky, limón, azúcar y clara de nuevo. Ácido, suave y equilibrado.
9 €
Amaretto Sour | Licor de almendra, limón, azúcar y clara de huevo. Dulce con toque ácido.
9 €
Pisco Sour | Pisco, limón, azúcar y clara de huevo. Espumoso, cítrico y sedoso.
9 €
Caipiriña / Caipiroska | Cachaça o vodka, lima y azúcar. Fresco y cítrico.
9 €
Long Island Iced Tea | Mezcla de destilados, limón y refresco de cola. Potente, refrescante y traicionero.
10 €
Burbujas de Amor: Los Spritz
El Pato con Burbujas |
Cîroc Red Berry, soda, sirope casero de albahaca, zumo de limón y soda. Trago largo y dulce.
13 €
Hugo Spritz |
St-Germain, prosecco, soda y hojas de menta. Edelflower freshness.
10 €
Bianco Spritz |
Martini Bianco, cava y top de soda.
9 €
Cynar Julep |
Cynar, lima majada, sirope, soda de pomelo y hierbabuena. Herbal, refrescante y con toques cítricos.
10 €
Vibrante Spritz 0'0º |
Martini Vibrante Sin Alcohol, tónica, naranja y romero. Fresco con toque amargo.
7 €
Sin Alcohol
La Pera Limonera |
Zumo de limón, sirope, puré de pera, ginger ale y canela. Dulce, refrescante y ligeramente ácido.
8 €
Fresas de Verano |
Puré de fresas, zumo de limón, hojas de albahaca con top de soda. Trago corto y dulce.
8 €
Crodino Sour |
Tanqueray 0´0, zumo de limón, azúcar y clara de huevo con top de Crodino. Trago largo muy sorprendente.
8 €
Gato Con Botas |
Fruta de la pasión, zumo de piña y coco. El best seller de los sin alcohol.
8 €
Amores Perros |
Lima majada, Sprite y top con nuestro sirope de vino tinto. Nuestra versión de bramble sin alcohol.
8 €
Amores Perros |
Lima majada, sprite y top con nuestro sirope de vino tintos. Nuestra versión de Bramble sin alcohol.
8 €
