REVOLTOSA MADRID
Calle del Prado, 4. MADRID. Metro Sol, Antón Martín, Sevilla. Teléfono 918468616
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LA CARTA
CLASICOS
· Huevos rotos con jamón · 9,50
· Albóndigas en salsa de la abuela · 9,00
· Migas extremeñas con huevo frito · 7,00
· Orinal de pollo empanado con kikos · 9,00
· Croquetas ibéricas de taberna · 8,00
· Tortilla española · 7,50
· Patatas bravas · 7,00
LO VERDE
· La ensaladilla rusa de siempre · 7,50
· Salmorejo cordobés con ravioli crujiente de jamón · 7,00
· Ensalada San Isidro
Lechuga romana, cebolletas tiernas, atún, huevo duro y aceitunas con vinagreta clásica · 7,00
· Parrillada de verduras
Calabaza, pimiento rojo, cebolla morada, berenjena, espárragos, tomate y endivia · 8,00
· Habitas tiernas con jamón · 8,00
EMPAREDADOS
· La Ibérica
Hamburguesa 100% de secreto ahumado con cebolla a la parrilla y mojo picón · 10,00
· La Valiente
Hamburguesa de carne de toro, queso gorgonzola, cebolla roja al px, tomate natural, rúcula y mayonesa especiada con toque picante · 10,00
· La Chulapa
Hamburguesa 100% vacuno, queso Idiazábal, bacon, cebolla crujiente, mostaza a la antigua y mermelada de tomate · 10,00
· La Clásica
Hamburguesa 100% vacuno, queso, bacon, lechuga, tomate natural y cebolla morada · 9,00
· Sandwich Revoltosa
Pollo a la plancha, bacon, huevo, mezclum , tomate natural y mayonesa · 9,00
· Sandwich Vegetal & Queso
Huevo, queso, tomate natural, cebolla morada y mayonesa · 8,00

Todas nuestras hamburguesas y sandwiches van acompañados de patatas fritas
QUESO & JAMON
· Tarro de queso de oveja en aceite con hierbas aromáticas y pan caliente · 12,50
· Tabla de jamón ibérico gran reserva con regañás · 17,00
LO MAS CASTIZO
· Boquerones en vinagre de mi madre · 10,50
· Cocochas de bacalao en salsa verde · 12,00
· Mejillones de batea escabechados · 8,50
· Callos a la madrileña · 10,00
· Mollejas de ternera con setas · 10,00
· Soldaditos de Pavía
Jugoso bacalao rebozado con juliana de piquillos · 8,50
MAR & TIERRA
· Chipirones a la plancha con arroz negro meloso · 12,00
· Chuletón de Tudanca madurado (30 días) con patatas fritas · 22,50 / 500 gr.
BOCATAS
· Bocata de calamares a la madrileña en pan de cristal con ali oli de lima · 8,00
· Mini pepitos de ternera
Ternera asada, mezclum, tomate, cebolla morada y salsa tártara · 9,00
POSTRES
· Bartolillos crujientes rellenos de crema · 4,50
· Leche frita · 5,50
· Helados artesanos · 5,50
· Tarta de queso Idiazabal ahumado · 5,50
· Tarta de la abuela.
Milhojas de chocolate y galleta María · 5,50

CARTA ELABORADA CON MUCHO AMOR POR NUESTRO CHEF GABRIEL CAVESTANY

Cumpliendo con el reglamento 1169/11 de información al consumidor, si es usted alérgico consulte a nuestro personal. Disponemos de un listado de ingredientes de todos nuestros platos.
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